les traitements préventifs : anticiper les problèmes avant qu'ils n'apparaissent
les infusions ou décoctions de plantes
Parmi les remèdes les plus utilisés, on trouve des préparations naturelles à base de plantes. Ces solutions, héritées de pratiques agricoles ancestrales, agissent principalement en prévention, en renforçant les défenses naturelles de la vigne.
- La prêle : Connu pour sa richesse en silice, cet allié végétal favorise le renforcement des parois cellulaires du feuillage, rendant les plants plus résistants aux maladies fongiques comme le mildiou.
- L’ortie : En infusion ou macération, elle booste l’immunité de la vigne grâce à ses propriétés stimulantes. C'est aussi un engrais naturel qui enrichit le sol.
- La consoude : Réputée pour stimuler la croissance et protéger contre certaines maladies, elle est souvent utilisée en complément de l’ortie.
Ces décoctions sont appliquées en pulvérisation sur les vignes et nécessitent une certaine régularité pour obtenir des résultats durables.
le soufre et le cuivre : les incontournables du bio
Depuis des siècles, le soufre et le cuivre, utilisés sous forme de bouillie bordelaise, jouent un rôle crucial dans la lutte contre certaines maladies fongiques, comme l’oïdium ou le mildiou. Ces produits sont aujourd’hui autorisés en agriculture biologique, mais leur utilisation est strictement régulée pour limiter leur impact sur le sol.
- Le cuivre : Bien qu’efficace, il peut s’accumuler dans les sols et perturber la vie microbienne. C'est pourquoi l'Union européenne a fixé un plafond à 4 kg de cuivre par hectare et par an à partir de 2025.
- Le soufre : Très utilisé contre l’oïdium, il fonctionne également en prévention, mais nécessite plusieurs applications en fonction des conditions climatiques.
Si je partage souvent ce point avec des producteurs, beaucoup d'entre eux me confient travailler à réduire ces solutions par des alternatives encore plus naturelles.