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La famille Alias gère le domaine de Sainte Marie des Crozes depuis quatre générations.

C’est au cœur de la montagne d’Alaric (entre Carcassonne et Lézignan), à Douzens, tout au nord de l’appellation Corbières, que se situe les 32 hectares du domaine.

Dans cet environnement de garrigue, sur les flancs de la montagne Alaric, au carrefour des climats méditerranéens et océaniques, cohabitent une multitude de cépages : Syrah, Carignan, Grenache noir, Mourvèdre pour les sudistes et Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon pour les océaniques ainsi que du Pinot noir.

Tout en replantant 17 hectares durant ces 7 dernières années, le domaine modernise également l’appareillage technique de vinification pour offrir des vins toujours plus gourmands.

Enfin après 10 ans d'agriculture raisonnée, le domaine a entamé sa conversion en agriculture biologique en 2011.

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