Des vignes familiales plantées par le grand-père du vigneron, deux cépages de caractère : la Syrah et le Carignan, le tout travaillé en bio dans un pays de vigne et de soleil, le Vaucluse, pour un résultat qui n'est que plaisir.
La cuvée « Tire Bouchon » est un appel au plaisir. Elle est revendiquée en Vin de France du fait de son encépagement original avec de vieux cépages languedociens comme l'Aramon et l'Oeillade.
Quatre vignerons, deux languedociens et deux roussillonnais, ont unis leurs cépages et leurs talents respectifs pour nous offrir cette cuvée collector.
Cette appellation village Vougeot est souvent confondue avec le prestigieux Grand Cru limitrophe qu’est le Clos Vougeot. Elle porte cependant des vins d'une grande élégance.