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Nous sommes dans la région de Stellenbosch, sur les hauteurs du vignoble de Bottelary, en Afrique du Sud.

Le domaine Mooiplaas  qui signifie littéralement «Belle ferme» appartient depuis 1963 à Nicolaas Roos. La propriété, forte de 130 ha de vignes, jouit d’un environnement idéal alliant relief (jusqu’à 400m) et baies maritimes apportant une fraicheur qui signe les vins du domaine.

Les vignes sont conduites selon les principes de l’agriculture biologique, c’est-à-dire sans désherbant chimique ni pesticides. 

On également été mit en place des prairies fleuries dans les zones sans vignes, pour favoriser la biodiversité (avec le soutien du WWF).

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Mooiplaas Wines

Pinotage « The Bean » 2015

Un vin rouge du cépage Pinotage fait dans la région de Stellenbosch en Afrique du Sud.
€16,50
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