description :

Située sur la rive sud du lac Léman, à Allinges (Haute-Savoie), la Brasserie artisanale du Léman a pour vocation de produire des bières de qualité.

Type : Wheat Ale - Weissbier (fermentation haute). Brassage par infusion mono-palier. Bière non filtrée, non pasteurisée et refermentée en bouteille. 5,0% vol. alc.

Composition : Eau de source, Malts d'orge Pilsen, caramunich, Malt de froment, Houblon Hallertau (amérisant), sucre de canne (refermentation).
Toutes les matières premières sont issues de l'agriculture biologique. Bière certifiée AB.

Dégustation : nez épicé, girofle, banane. Bière légèrement trouble, avec des
reflets paille. Mousse peu persistante. Bouche très pure, douce, désaltérante. Le dépôt de levure est naturel.

Service et conservation : vous la dégusterez aujourd’hui entre 8 et 10°C.

Prix TTC la bouteille de 33cl, départ de nos chais d’Annecy (département 74, Haute-Savoie).