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Qu'es-ce que la lutte raisonnée ? |
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Lutte où les moyens (essentiellement chimiques) de destruction des ravageurs ne sont employés qu'à bon escient, en cas de risque de dépassement du seuil de nuisibilité.
S'oppose à la lutte d'assurance, où les interventions sont déclenchées en fonction d'un calendrier ; préfigure la lutte intégrée. Définition de l’INRA.
Ceci étant, comme le dit fort bien Fabien Barnes du magazine « In Vino Veritas » :
« Lutte Raisonnée, deux mots qui permettent de s'acheter une conscience - deux mots qui vont permettre à l'économie de suivre son cours, en tout cas de lui accorder un sursis - deux mots appartenant à l'art du discours mais bien peu de l'action, ... ».
L’agriculture raisonnée autorise tout. D’ailleurs, le référentiel de 2003 n’est qu’un rappel des bonnes pratiques du type : « ..., faire usage des produits phytosanitaires que lorsque que cela est nécessaire et justifié, ... ». Ahurissant !
Derrière ces deux termes vous trouverez donc deux types de vignerons :
- Ceux qui raisonnent effectivement leur lutte en commençant par labourer les sols plutôt que d’utiliser des désherbants chimiques. En utilisant les traitements les moins agressifs le moins souvent possible, en respectant au mieux l’environnement, la qualité des vins produits et la santé du consommateur, ceux-là raisonnent souvent à un point tel qu’ils sont à deux petits doigts de l’agriculture biologique.
- Ceux qui profitent du bon adjectif de « raisonnée » (ce qui fait appel à la raison ne peut être mauvais) pour ne rien changer à leur pratique, en recherchant quel que soit le millésime et les conditions climatiques le rendement maximum et le profit qui va avec. Le discours de certains vignerons à la une naïveté touchante, est éloquent à ce sujet : « on utilise des produits de synthèse homologués à des doses et avec des cycles de traitements identiques ou presque ceux de l’agriculture dit conventionnelle, mais on note tout ce que l’on fait ». C’est beau la traçabilité. |
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Chèque-Cadeau
