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Le domaine Augustin est situé à Banyuls dans le Roussillon. Le vignoble de Collioure est magnifique, accroché aux fortes pentes de schiste qui plongent dans la méditerranée. Sol pauvre et climat aride donne des vins naturellement riches et concentrés et offrent aux vins de Collioure leur caractère unique.

C’est ce terroir de caractère qui a poussé Augustin Parcé à revenir au domaine familial, en 2014, après avoir peaufiné son art de vigneron et de vinificateur en terre bourguignonne (Jean Thévenet, à Quintaine dans le Mâconnais et Frédéric Mugnier à Chambolle, Côte de Nuit).

 

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Domaine Augustin

Collioure rouge « Augustin » 2015

Du soleil et du vent, des sols pauvres où seule la vigne s’accroche, offrent aux vins de Collioure leur caractère unique.
€20,00
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