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Chèvre

Alsace Gentil « Gyotaku » 2014

Un vin d'assemblage naturel, expressif et diablement efficace sur les sushi.
€14,20

Apremont « 1248 » 2015

Une pure Jacquère élégante, aérienne et précise qui coule comme de l'eau de roche : c'est celle de Yann Pernuit du Château de Mérande.
€14,90

Arbois « Savagnin de Voile » 2009

Un Arbois issu d'un élevage sous voile d'une grande finesse.
€26,00

Arbois « Savagnin de Voile » Magnum 2009

Un Arbois issu d'un élevage sous voile d'une grande finesse.
€57,50

Arbois « Vin Jaune » 2007

Un Vin jaune d'Arbois issu d'un élevage de plus de 6 ans sous voile d'une grande élégance.
€54,50

Arbois Chardonnay « Les Brûlées » 2012

Un Arbois sans note oxydative avec un petit air de Puligny-Montrachet qui vous séduira à coup sûr.
€24,20

Ayse Brut « Les Perles du Mont-Blanc »

Des Coteaux ensoleillés, l'Arve qui coule au pied et le Mont Blanc majestueux au loin. La vigne est heureuse.
€17,50

Ayse Brut Nature « Mont-Blanc » 2012

Des Coteaux ensoleillés, l'Arve qui coule au pied et le Mont Blanc majestueux au loin. La vigne est heureuse.
€30,50

Bourgogne Aligoté 2014

Un très joli Aligoté frais et expressif, tout en élégance.
€12,50

Bourgogne blanc « Les Terroirs de Daix » 2015

L'archétype d'un Chardonnay bourguignon, frais, rond, élégant.
€15,00

Cahors « Le Combal » 2013

Un beau Malbec magnifié par le travail de Matthieu Cosse et de Catherine Maisonneuve.
€13,40

Cahors « Le Combal » Magnum 2012

Un beau Malbec magnifié par le travail de Matthieu Cosse et de Catherine Maisonneuve.
€29,50

Chablis 2015

Une expression du Chardonnay toute Chablisienne exacerbée par une viticulture naturelle.
€18,20

Chablis Premier Cru « Côte de Léchet » 2014

Un grand terroir, un grand cépage et un grand savoir-faire.
€27,30

Châteauneuf-du-Pape blanc 2013

Un vin rare sur une appellation plutôt connue pour ces vins rouges. A découvrir.
€38,00

Châteauneuf-du-Pape rouge 2012

Un Châteauneuf-du-Pape issu d'un millésime gourmand et dont le travail en biodynamie révèle toute l'intensité.
€42,00

Châteauneuf-du-Pape rouge Magnum 2012

Un Châteauneuf-du-Pâpe en biodynamie issu d'un millésime d'équilibre qui vieillira avec grâce.
€84,50

Chignin-Bergeron « Les Fripons » 2015

La quintessence du Bergeron (la Roussanne), sublimé par le travail naturel de Gilles Berlioz.
€35,50

Coteaux-du-Languedoc blanc « Clos des Bénédictins » 2011

Un superbe blanc riche et empreint de minéralité produit sur le terroir du Pic Saint Loup.
€14,30

Côte-de-Beaune Blanc « La Combe d'Eve » 2015

Un grand blanc de la Côte-de-Beaune issu d'un travail naturel dans les vignes depuis 1985.
€46,90

Côte-de-Beaune Blanc « Les Pierres Blanches » 2015

Un grand blanc de la Côte-de-Beaune issu d'un travail naturel dans les vignes depuis 1985.
€38,90

Côtes-du-Jura « Vin Jaune » 2004

Le Vin jaune du château d'Arlay issu d'un élevage de plus de 6 ans sous voile d'une grande maturité.
€54,00

Côtes-du-Jura « Vin Jaune » 2007

Le Vin jaune du château d'Arlay issu d'un élevage de plus de 6 ans sous voile est d'une superbe richesse aromatique.
€44,50

Côtes-du-Jura « Tradition » 2006

Avec son petit côté Chenin, ce Côtes-du-Jura nous transporterais presque en Anjou sur l'appellation Savennières !
€21,50
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