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Nous sommes au cœur du vignoble d’Aix en Provence, au carrefour des axes qui relient les Alpilles, le Lubéron et Aix-en-Provence. Cette position stratégique a vu la construction d’un temple romain au 1er siècle (vestiges encore visible aujourd’hui) ainsi qu’une chapelle médiévale au 11ème siècle. Voilà pour la partie historique.

Aujourd’hui c’est Philippe Pouchin  qui est aux commandes d’un vignoble de 72 hectares, celui de Château BAS. Ce superbe château profite pleinement du climat aixois pour la maturité des raisins et du mistral pour le parfait état sanitaire.

Toutes les vignes sont conduites depuis 2007 en agriculture biologique c’est à dire sans insecticides, herbicides ou engrais chimiques avec des vignes pour la plupart enherbés. De jolis vins sont produits avec très peu de soufre dans les trois couleurs : blanc, rosé et rouges.

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Château Bas

Coteaux d'Aix Rouge « Heol » 2012

Cette cuvée « Heol » est résolument gourmande, intuitive et naturelle, vin plaisir par excellence.
€8,10

Coteaux-d'Aix-en-Provence Rosé « Pierres du Sud » 2016

Un joli caractère doublé d'une élégante expression aromatique définisse ce Coteaux-d'Aix-en-Provence.
€11,20
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