Les meilleurs accords avec vos plats

Vous organisez un repas pour votre anniversaire ou pour célébrer un événement particulier, vous vous mariez... Faites-moi parvenir votre menu.
Pour chacun de vos plats, je vous indiquerai le ou les meilleurs accords possibles avec les vins.
Ce service vous coûtera 30€, remboursés lors de votre prochain achat d'un montant de 100€ minimum sur wine-et-vin.com.

Quelques exemples :

Raviole de champignons sauvages
Pouilly-Fuissé «Terroirs de Vergisson» 2005 de Nicolas Rousset

Moules safranées, huître pochée au vinaigre balsamique et Coquille Saint-Jacques à la provençale
Anjou blanc «Isidore» 2005 de Didier Chaffardon

Filet de bœuf mariné au Gigondas, rôti entier, en brioche à l’huile d’olive
Gigondas «Terre des Aînés» 2004 du Domaine Montirius

Fourme d’Ambert, compote de poire et coulis de chocolat
Saint-Chinian N°2 2002 de Bacchatim

Crème brûlée à la réglisse
Sauternes «Année Exceptionnelle» 2003 du Domaine du Rousset-Peyraguey